"La felicità non si trova, la si incontra. Viaggia sempre in direzione opposta."

(Isabelle Eberhardt)

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LETTURA DEI FONDI DEL CAFFE'

C’è qualcosa di stucchevole nell’ostinazione degli italiani a considerare il proprio caffè unico al mondo, cercando ad ogni angolo del pianeta l’imitazione dell’espresso come lo fanno proprio sotto casa.
Viceversa il caffè turco è un’ottima metafora, e svariata. Se provi ad girarlo col cucchiaino, disastro: tutta la polvere arriverà in bocca. Tanto basta a suscitare le smorfie di disgusto del cultore italiano.
Eppure la soluzione è semplice: non fare niente. Lasciare che la polvere di caffè – assieme alla storia, alle contrarietà – si depositino sul fondo.
E bere quel che resta.

Roberto Alajmo | 28/08/2009

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