"Che io possa avere la forza di cambiare le cose che posso cambiare,
che io possa avere la pazienza di accettare le cose che non posso cambiare,
che io possa avere soprattutto lintelligenza di saperle distinguere.
"
(Tommaso Moro)
ENCICLOPEDIA-DELLA-MEMORIA-IRRILEVANTE:-L'AGGIUNTA
Mi sono ricordato che prima esisteva l'aggiunta. I panettieri, quando il peso del filone non era esatto, tagliavano un pezzetto da un altro filone e lo mettevano sulla bilancia. L'aggiunta, appunto. A tavola, in famiglia, nessuno la voleva, perché era sempre il cozzitello, e risultava un po' più duro. Ma era importante che ci fosse: dava il senso della precisione e del giusto rilievo da attribuire alle cose semplici, come il pane. Poi a un certo punto mi devo essere distratto, e l'aggiunta i panettieri non l'hanno messa più. (L'illustrazione me l'ha mandata Cristina Zoppo)
Clicca per stampare